Rabu, 02 Juli 2008

Pilih Mana, Cokelat Putih atau Coklat?

Selain cokelat berwarna cokelat, dikenal pula cokelat berwarna putih. Orang sering lebih memilih cokelat putih ini dengan anggapan kandungan lemaknya lebih rendah dari cokelat berwarna. Eit, jangan salah. Cokelat putih tidak mengandung padatan biji buah kakao (mentega kakao) yang dicampur dengan padatan susu dan gula. Nah, mentega kakao ini sangat jenuh, artinya mengandung kolesterol tinggi.

Justru cokelat berwarna cokelat sangat baik untuk kesehatan, apalagi yang kandungan buah kakaonya melebihi 60 persen. Karena, selain mengandung sejumlah gizi penting seperti magnesium, kalsium, kalium, zat besi, Vitamin B, D, dan E, juga mengandung senyawa flavonoid yang membantu mencegah gangguan jantung koroner dan pertumbuhan sel-sel kanker. Bahkan menurut penelitian, kandungan magnesium pada cokelat dapat memperbaiki mood perempuan menjelang dan selama haid.


Sumber: kompas.com

Tutupi Kekurangan Tubuh dengan Jins

Kalau ada pemilihan jenis busana yang paling banyak dicari sepanjang masa pasti pemenangnya adalah jins. Fashion items yang satu ini memang bisa dipakai untuk segala jenis bentuk tubuh dan dalam berbagai jenis acara.

Penyanyi Audy termasuk seorang pencinta jins. Namun, ia mengaku sering kesulitan mencari jins yang tepat sesuai dengan bentuk tubuhnya. "Bobot tubuhku sering naik turun, belum lagi paha saya besar," katanya dalam acara temu media bertajuk "Shape Your Confidence" yang diadakan Levi's Ladies.

Kalau seorang selebritis saja masih kesusahan mencari jins yang tepat, apalagi kita yang bentuk tubuhnya tak sebagus mereka. "Menemukan jins yang benar-benar sesuai dengan bentuk tubuh memang tak mudah," kata Deli Makmur, pengamat fashion.

Menurut Deli, jins yang tapat seharusnya bisa menutupi kekurangan dan menonjolkan kelebihan tubuh. Berikut tips untuk memilih jins yang tepat untuk setiap bentuk tubuh.

1. Straight and Skinny
Memiliki ciri: kurus, tidak memiliki lekukan pinggang, dan pantat yang lurus.

Solusi:
Untuk mereka yang memiliki tubuh tipe ini, pilih jenis low waisted jeans, tight fitting, atau loose-cut jeans.

"Untuk yang bertubuh kurus, jangan pilih yang terlalu pas di badan karena akan semakin memperkurus tampilan. Agar tubuh lebih berisi pilih jins yang berwarna terang," jelas Deli.

Sedangkan untuk wanita yang memiliki ciri tubuh pantat yang lurus, pilih jins yang bermotif di bagian belakang, kantong belakang yang berpenutup, atau jins yag memiliki jahitan berwarna terang. "Untuk kamuflase agar bokong lebih berisi," ujar Deli.

2. Peach Perfect
Memiliki ciri: proporsional, ramping, seimbang antara lebar pundak dan pinggang, cocok untuk semua model jins.

Solusi
- Sebaiknya pilih jenis low waist atau hipster jeans, tight fitting jeans, dan jins dengan shading untuk memperindah bentuk tubuh.
- Untuk mereka yang tubuhnya tidak terlalu tinggi, hindari jins dengan model baggy karena akan membuat tubuh tampak lebar.

3. Venus Voluptuous
Memiliki ciri: Bentuk pinggang yang kecil, montok, perut yang besar. Artis yang memiliki tubuh tipe ini adalah Salma Hayek.

Solusi untuk tubuh tipe ini:
- Pilih jins yang menutupi perut seperti model mid-rise boot cut jeans.
- Jins warna-warna gelap untuk memberi kesan lebih ramping.
- Pilih Waistband yang lebar untuk membuat perut lebih rata.

"Untuk mereka yang bertipe venus sebaiknya jangan memilih jeans dengan potongan terlalu tinggi atau detail pada bagian depan karena akan mempertegas perut yang besar. Untuk memberi kesan ramping, atasan atau blus bisa dimasukkan," ujar Deli.

4. Pear Shaped Body
Memiliki ciri: pinggul lebar dan pinggang kecil.

Solusi:
- Pilih flare dan boot cut jeans yang panjang sampai mata kaki karena akan membuat penampilan seimbang.
- Pilih bahan jeans yang tebal dan berwarna gelap.
- Hindari desain penuh detail
- Hindari atasan yang terlalu ketat.
- Beri tambahan sepatu tumit tinggi.
- Gunakan blus yang menutupi sebagian pinggul.

5. Big and Heavy
Memiliki ciri: bentuk pinggang lurus, perut dan bokong besar.

Solusi:
- Pilih jins dengan variasi mid/low rise.
- Jins dengan silhoutte boot cut.
- Pilih jins berwarna gelap untuk memberi kesan ramping.
- Hati-hati dengan jins yang mengecil di bagian bawah dan model baggy karena akan menimbulkan kesan lebar.

Terakhir, cobalah setiap celana jins yang akan dibeli. Pertimbangkan segi kenyamanannya dengan mencobanya untuk duduk, berjalan, dan berjongkok. Perhatikan pula wash dan detail dari jins yang akan dibeli karena akan membuat mata terfokus pada bagian itu.


Sumber: kompas.com

Jeruk Nipis untuk Batu Ginjal

Sering merasa sakit di bagian pinggang belakang? Buang air kecil juga tidak lancar? Hati-hati akan gejala kencing batu alias penyakit batu ginjal. Ini sering terjadi pada mereka yang kurang minum dan terlalu banyak duduk. Untuk mencegahnya, menurut Perdughi (Perhimpunan Peduli Ginjal Hipertensi Indonesia), disarankan minum perasan air jeruk nipis sesaat setelah makan malam.

Kandungan asam sitrat dalam air kemih pada penderita batu ginjal paling rendah pada malam dan dini hari, sementara jeruk nipis mmiliki kandungan sitrat yang tinggi.

Caranya, air perasan satu jeruk nipis dicampurkan dengan dua gelas air. Jangan terlalu cemas bahwa minum air jeruk nipis akan menyebabkan gangguan lambung. Sari jeruk nipis yang dikonsumsi sesudah makan malam telah dibuktikan tidak menyebabkan masalah lambung.


Sumber: kompas.com

Miss V Tak Lembab Lagi

Menjaga kebersihan Miss V tentu penting. Sayangnya, kadang kita punya sejumlah kebiasaan yang justru membuat organ penting bagi perempuan ini terabaikan kebersihannya. Untuk menjaganya tetap bersih, lakukan cara berikut.

1. Konsumsi buah dan sayur. Keduanya berpengaruh untuk kesehatan seluruh area intim, dari kulit, Miss V, selaput lendir, bibir, dan rambut.

2. Mengonsumsi cukup karbohidrat dan protein tinggi untuk regenerasi sel-sel baru.

3. Cukup minum vitamin, mineral, dan zinc. Penyembuhan luka atau lecet pada Miss V akan sangat terbantu oleh zinc.

4. Minum dua liter air per hari. Air yang masuk dalam jumlah banyak akan membuat Anda banyak buang air. Hal ini baik untuk "membilas" saluran kencing.

5. Jangan suka menggaruk Miss V yang gatal karena keputihan. Kalau luka, maka area itu akan makin lembab sehingga kuman akan senang bersarang di sana.

6. Sebaiknya cepat konsultasi ke dokter bila terjadi keputihan yang tidak normal. Jangan menunda.

7. Agar tidak memicu kelembaban di daerah Miss V dan area sekitarnya, pilih celana dalam katun yang agak longgar.

8. Ganti panty liner setiap dua jam sekali. Jika tidak, cairan Miss V akan kontak dengan kulit di sekitar area intim. Hal ini menjadi semakin penting jika Anda adalah perempuan dengan aktivitas tinggi. Biasanya, cairan yang akan diproduksi makin banyak seiring tingginya aktivitas.

9. Usahakan membawa botol air ketika buang air kecil di toilet umum agar bisa membersihkan Miss V dengan air. Lalu keringkan dengan tisu berserat rapat.


Sumber: kompas.com

Golongan Darah AB Lebih Stabil

Golongan darah adalah kunci bagi keseluruhan sistem imun tubuh. Hal ini merupakan faktor penjelas yang penting di dalam tubuh kita. Antigen yang terdapat dalam berfungsi untuk memproduksi antibodi dalam darah yang berguna untuk melawan virus penyebab penyakit.

Ketika antibodi mengenali antigen dari mikroba penyerbu, terjadilan serangkaian reaksi yang disebut dengan aglutinasi atau penggumpalan. Ada banyak faktor yang terlibat dalam proses terjadinya penggumpalan, salah satunya adalah makanan.


Ada beberapa jenis makanan yang berpotensi menggumpalkan sel-sel golongan darah tertentu, sehingga makanan tertentu dapat sangat berbahaya terhadap satu atau lebih golongan darah, namun juga dapat bermanfaat bagi golongan darah lainnya.


Golongan darah AB sendiri merupakan golongan darah yang jarang dijumpai, namun secara keseluruhan golongan darah AB lebih stabil dari golongan darah lainnya karena memiliki sebagian besar keuntungan dan intoleransi dari golongan darah A dan B.


Golongan darah AB juga dinilai memiliki sistem imun tubuh yang paling baik dibandingkan golongand arah yang lain, namun juga rentan terhadap penyakit-penyakit tertentu.


Orang dengan jenis golongan darah AB sering menghadapi penyakit seperti perut kembung, masalah dengan saluran darah, kanker, sendi dan tulang.


Orang dengan golongan darah AB sangat mudah beradaptasi dengan makanan.

  • Makanan yang sangat bermanfaat (berfungsi sebagai obat): ikan sardine, ikan tuna, susu kambing, putih telur (ayam), keju ricotta, krim asam (rendah kalori), teh hijau, anggur merah.

  • Makanan yang netral (berfungsi sebagai makanan): cumi, ikan mas, ikan tuna, mentega, keju, telur ayam, kacang merah, kacang buncis, tepung beras, roti beras, brokoli, bayam, selada, mentimun, labu, kentang, sawi, mangga, melon, jeruk, pir, kurma, jambu biji.

  • Makanan yang dihindari (bertindak sebagai racun): daging (sapi, ayam, bebek, babi, angsa, lobster, kepiting, kodok), mentega, es krim, telor bebek, kacang hitam, acar, jagung, belimbing, delima, pare, pisang, kelapa, kesemek, jambu biji, mangga, saus tomat, kopi, soda, minuman beralkohol.

Olahraga yang diajurkan untuk orang dengan golongan darah AB adalah aktivitas yang dilakukan di pagi hari, seperti jogging.


Sumber: mediaindonesia.com

Golongan Darah O : Sensitif Terhadap Makanan

Golongan darah adalah kunci bagi keseluruhan sistem imun tubuh. Hal ini merupakan faktor penjelas yang penting di dalam tubuh kita. Antigen yang terdapat dalam berfungsi untuk memproduksi antibodi dalam darah yang berguna untuk melawan virus penyebab penyakit.

Ketika antibodi mengenali antigen dari mikroba penyerbu, terjadilan serangkaian reaksi yang disebut dengan aglutinasi atau penggumpalan. Ada banyak faktor yang terlibat dalam proses terjadinya penggumpalan, salah satunya adalah makanan.


Ada beberapa jenis makanan yang berpotensi menggumpalkan sel-sel golongan darah tertentu, sehingga makanan tertentu dapat sangat berbahaya terhadap satu atau lebih golongan darah, namun juga dapat bermanfaat bagi golongan darah lainnya.


Orang dengan golongan darah O seringkali menghadapi penyakit seperti kencing manis, masalah usus dan pencernaan, kegemukan, rematik, penyakit jantung, kolesterol tinggi, kadar asam urat tinggi, kanker.


Namun, orang dengan golongan darah O memiliki kekebalan tubuh yang lebih tinggi dibandingkan tipe darah lain dan mudah beradaptasi dengan berbagai makanan pada lingkungan yang ditempati.


Orang dengan golongan darah O sedikit sensitif dengan masalah makanan, apabila makanan yang dikonsumsi tidak sesuai akan berisiko bagi kesehatannya, terutama radang dan kerusakan organ seperti arthritis.


Menu yang dianjurkan untuk orang dengan golongan darah O, sebagai berikut :

  • Makanan yang bereaksi sebagai obat : brokoli, ubi, waluh, selada, ganggang laut, lobak cina, blueberry, cerry, jambu biji, bumbu kari, kacang polong, kacang merah, semua jenis bawang, rumput laut, jahe, kailan, kunyit, daging sapi.

  • Makanan yang netral : ikan mas, belut, lobster, ikan tuna, ikan sardine, udang, telur (ayam&bebek), mentega, kacang (hitam, merah, buncis, kedelai), tempe, tahu, susu kedelai, bubur gandum, beras, kue beras, roti beras, tepung gandum, terong, tomat, labu, daging ayam, daging bebek.

  • Makanan yang dihindari : cumi, sotong, kerang, kodok, gurita, telur angsa, telur puyuh, es krim, keju, susu sapi, yoghurt, minyak kelapa, penyu, minyak jagung, jagung, bunga brokoli, kacang tanah, kacang mede, kuaci, laichi, kentang, mentimun, kembang kol, jamur, blewah, jeruk mandarin, pisang raja, pare, anggur putih, kecap, kopi, minuman keras.

Untuk golongan darah O, olahraga yang dianjurkan adalah aerobic atau senam.


Sumber: mediaindonesia.com

31 Tips Turunkan Berat Badan

Jika menurunkan berat badan menjadi target Anda saat ini, coba baca artikel ini. Kami buatkan 31 cara sederhana bersantap sehat setiap hari dalam sebulan, yang dibagi dalam 3 artikel.

1. MULAILAH HARI Anda dengan segelas jus anggur agar tingkat trigliserida menurun. Trigliserida sering diasosiasikan dengan masalah penyakit jantung.

2. HINDARI OLAHAN makanan yang mengandung lebih dari lima bahan. Semakin banyak bahan yang digunakan, maka proses mengolahnya semakin lama.

3. AMBIL SEDIKIT saja makanan favorit Anda. Ini cara yang sangat jitu untuk menghindarkan diri tergantung pada camilan tersebut.

4. JANGAN MENGUPAS kulit buah tertentu, seperti apel, misalnya. Dengan mengupasnya, kita bisa kehilangan 25 persen vitamin, mineral, dan serat yang dikandungnya.

5. JAUHKAN WADAH permen di ruang lain, jauh dari tempat Anda biasa "mangkal". Penelitian menunjukkan, dengan berjalan untuk mengambil permen, sebenarnya Anda hanya menyantap setengah dari permen itu. Belum lagi kalau Anda tidak jadi menyantapnya karena malas bergerak untuk mengambilnya.

6. KONSUMSI LEBIH banyak protein jika ingin menurunkan berat badan dengan stabil. Jangan lupa sumber protein non-hewani seperti kacang, tofu, sereal wholegrain, dan kacang buncis. Protein dapat menambah kinerja tubuh sehingga lebih banyak membakar lemak.

7. SIMPAN DAN SAJIKAN semangka pada suhu ruangan. Nutrisinya akan meningkat sebanyak 40 persen. Menurut ahli, kondisi ini dimungkinkan karena terjadi proses pematangan.

8. JANGAN MEMBUANG sayur yang bagian daunnya berwarna hijau gelap, seperti pada bayam atau pak coy. Justru bagian ini paling bernutrisi.

9. ADUK SALAD dengan dressing berbahan dasar cuka, agar kenyang lebih lama.

10. GANTIKAN SOUR CREAM/krim asam dengan yoghurt rendah lemak saat menyajikan kentang panggang atau kroket. Yoghurt rendah lemak ini baik juga digunakan sebagai pengganti mentega pada mashed potatoes.

11. MINUMLAH AIR hangat dengan jus lemon pada pagi hari. Ini seperti mini-detox yang membantu pencernaan dan membersihkan liver Anda.

12. COBALAH MENYANTAP 20 - 30 bahan makanan yang berbeda untuk memperoleh nutrisi maksimal dan manfaat antioksidannya.

13. GANTI SANTAN pada masakan bersantan dengan susu skim evaporated. Kalau ingin tetap ada aroma kelapanya, tambahkan saja sedikit esens kelapa.

14. BAIK SEKALI kalau Anda sering-sering mengonsumsi buncis. Anda bisa menambahkannya pada saus bolognaise. Atau, sajikan buncis dengan saus celupan yang dibuat dari blenderan bawang putih, campurkan minyak zaitun, dan jus lemon sebagai bahan celupan. Bisa juga menambahkannya pada salad.

15. SEBAGAI CAMILAN, lebih baik menyantap sayuran panggang/rebus ketimbang mengunyah sekaleng keripik kentang.

16. JANGAN BERLEBIHAN mengonsumsi produk berlabel low fat atau low carb (karbohidrat rendah). Seringkali produk semacam ini kandungannya tak jauh beda dengan versi aslinya.

17. JANGAN MENCOBA semua menu makanan saat ada jamuan buffet. Cukup pilih satu atau dua jenis yang paling Anda suka, lalu lanjutkan dengan salad.

18. GUNAKAN MINYAK canola atau minya zaitun sebaga olesan pada baking pan dan hidangan, panggangan atau penggorengan. Ini lebih sehat ketimbang mentega atau minyak goreng biasa.

19. JANGAN LAPISI wajan Anda dengan minyak. Tapi campurkan dua sendok makan minyak pada daging, baru masukkan ke wajan panas.

20. MINUMLAH JUS sayur segar setiap pagi. Cobalah wortel, seledri, bayam kecil, timun, selada air atau lobak. Campurkan dengan jus apel sebagai pemanis.

21. SAAT MUSIM mangga, manfaatkanlah. Menyantap 1 buah mangga sudah 100 persen mencukupi kebutuhan betakaroten dan vitamin C. Termasuk sejumlah vitamin E, serat, dan mineral seperti besi, kalsium, magnesium, seng, potasium dan asam folik.

22. GUNAKAN PERALATAN dan mangkuk yang berukuran kecil. Penelitian menunjukkan, kita cenderung makan lebih banyak jika peralatan makan dan piringnya juga berukuran besar.

23. MASAKLAH MASAKAN Anda dengan bawang putih. Satu siung saja dapat membantu menurunkan kolesterol hingga sembilan persen.

24. TETAPLAH GUNAKAN ukuran normal suatu produk. Saat ada promosi, kita cenderung memiliki ukuran family atau ekonomis yang lebih besar dan lebih murah. Kita lupa setiap masih ada sisa makanan, kita cenderung menyantapnya lagi. Tentu jumlahnya lebih banyak dari ukuran biasa.

25. TAK APA menangis. Apalagi jika menangis saat mengupas bawang merah untuk dimasak. Umbi ini memiliki tingkat fitokemikal pelawan kanker yang sangat tinggi.

26. INGIN MENGUDAP? Cobalah yoghurt low fat, cracker wholemeal bersama keju low fat, buah, atau kacang kering.

27. SISAKAN TIGA suap setiap kali Anda makan. Setiap suap mengandung 105 kilojoule (kj). Jadi, sekali makan Anda memotong hingga 315 kj. Artinya bisa mencapai 945 kj per hari!

28. GUNAKAN REMPAH dan bumbu yang segar. Di dalamnya terkandung antioksidan dan bisa memperkaya rasa tanpa tambahan lemak.

29. NIKMATI KOPI dalam ukuran sedang. Penelitian menunjukkan, kopi dapat menurunkan risiko penyakit diabetes, jantung, dan liver.

30. PERHATIKAN KEBIASAAN Anda yang suka menghabiskan makanan Si Kecil atau bahkan menjilati sendok saat memasak. Semua asupan tadi terhitung, lho.

31. ANDA TERBIASA menambah mentega pada sayuran, atau saus krim untuk ikan dan ayam? Cobalah menambahkan jus lemon sebagai gantinya. Dijamin tanpa lemak!


Sumber: kompas.com